イベントケーキ教室”新”メニューです。

くるみのキャラメルタルト・・・中は、バターカスタードクリーム。冷やしたものが入ります。

ローストした香ばしいくるみとクリーム。表面のキャラメルがマッチしたケーキです。

受講料　￥3.100です。

実は・・・このケーキ某有名先生のレシピ。長年通ってもらっている生徒さんより”作りたいんですけど！”とレシピをもらって、私なりにアレンジを加えたものです。

もちろん、そのままのレシピでもｇｏｏｄなんですけど、やっぱりちょっとね～アレンジしなきゃ。

そのアレンジの中には、手軽に作れるように！っていうのも加わってます！

そして、そして、ハマってる

ゆずジャム大根。

今日のは、実家へ、妹のところへ。

お嫁に出す予定です。

まだまだハマってそうです。