恋しい春。いちごのミルクレープ。このケーキ。私のイメージでは、春!なんです。クレープ生地を何枚も重ねて。一見、面倒な・・・と思われますが、意外と簡単に出来ちゃいます。何枚もクレープを焼くので、初めの1枚と最後の1枚。上達具合が、お分かりになるかと。3月からのイベントケーキに登場です。最近、夜更かし?不眠症?で、朝が遅く。ケーキの写真を撮ってる暇がない。教室前の30分。ほんと大きい。今日から何としても12時には、ベットinしたいものです。