舌を頼りに ３3年間食べもの絵日記を描き続けている 雑食性サラリーマンです。
胡蝶庵仙波（岐阜県岐阜市）・おろし蕎麦
清流長良川は確かに清流だと思う。今日も忠節橋を歩いている途中で川面に目をやると、昨晩雨が降ったと言うのに、川底まで見通すことができた。苔をはむ鮎の姿まで橋の上から見ることができた。岐阜の誇りだと思う、長良川は。
で、忠節橋を歩いて渡って何処へ何をしに行ったのかと言うと、もうひとつの岐阜の誇りと言ってよい、胡蝶庵仙波に蕎麦を食べに行ったのだ。以前は自転車こいで行っていたが、最近は一時間ほど歩いて訪れている。酒を呑むためである。晴天のもと５キロメートル歩いたあとに飲む冷酒は五、臓六腑に染みわたる。
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