舌を頼りに ３2年間食べもの絵日記を描き続けている 雑食性サラリーマンです。
おらが蕎麦・にしんそば
今から４２年前、私は名古屋駅西口にある予備校に通う浪人生だった。予備校の食堂は安いけど不味かったので、昼ご飯は同じ西口のエスカ地下街で食べる習わしだった。
エスカで一番好きだったのが「今庄そば」という店のにしんそばだ。私はこの店ではじめてにしんそばというものを食べたのだが、そもそもそばが好きで身欠きにしんが好きなのだからいっぺんに気に入ってしまった。
今庄そばという店はもうないのだが、名古屋や岐阜に店舗がある、「おらが蕎麦」の味がかつての今庄そばに似ている。私がこの店のにしんそばを好む所以である。
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