サルマーレ

舌の記憶を頼りに
２５年間食べもの絵日記を描き続けている
雑食性サラリーマンです。
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サルマーレ

　以前、ルーマニア人にこっぴどく振られたことのある友人を、心の傷が癒えただろう頃、だまってこの店に連れて行ったことがあるが、大受けして涙を流していた。店内では女主人（勿論ルーマニア人）とルーマニア話で盛り上がっていたが、懲りない男である。ちなみに彼はルーマニア語は「こんにちは」すら知らない、よく女を追いかけてルーマニアまで行ったものである。

　ルーマニアと言えば、コマネチかドラキュラくらいしか思い浮かばない私には、ルーマニア料理を語る資格はないが、店名にもなっている、サルマーレというルーマニアのロールキャベツは、種に米が入っていて食べ応えがあり、ランチにも十分なボリューム。この店、しばらくランチ営業をしていなかったのだが、再開したのはうれしい。ルーマニア人と付き合ったことのない私でも十分に楽しむ事の出来る店である。

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