料理は一切
本見てつくりませんが
さすがに、人生初アイシングクッキーは見ます。
まずは乾燥卵白と水をまぜる。。。だまがなかなか消えない。気合いでまぜた
３０分、なじませて放置。
その間に、アイシングを入れて絞るコルネを作成。
これが予想以上に難しい
なかなかうまく紙がすべってできない
なんとか４つ作成。
トッピングの準備。クリスタルシュガーに色をつける
これは容器をふるだけでできるから、簡単。はい。ここから。先ほどの卵白液と粉砂糖をまぜてアイシングを作るのですが。アウトライン用ややわらかめ、固めと一色につき、三種類作らなければならず、そしてひじょーに。その調整が難しい
カラーつけてる場合じゃないことに気づいた(笑)
しばらく、ホワイトで練習です
コルネに入れて絞ったら、上から漏れてきたり
１人で大笑い
難しい
そして、お迎えに行って療育にいかなきゃいけないので途中で断念
しばらく、コルネ作る練習とアイシングの調節をしっかり見極めないと、とてもクッキーになんてしぼれなーい
という現実に気づいた、午前中でした～
では療育行ってきまーす
あー。悔しい。
待ってろ。←だれにいってるかはわかりません。
アイシングクッキー
かならず、マスターするぞー