ふと飲みたくなったので、カボチャ
でポタージュ作ってみよう
材料
カボチャ
たまねぎ
牛乳
しお、こしょう
コンソメ
カボチャ(丸ごと一個の半分)をちっちゃめにカット(皮むきます)し電子レンジで６００Wで５分
その間にみじん切りにした玉ねぎ(半分)をバターで弱火で炒める。
そこに電子レンジでチンしたカボチャをいれ
牛乳入れ
あとはブレンダーさんよろしくね
ってことで、ひたすらお鍋の中で具材をつぶす
ちなみに私はブラウンのブレンダーを愛用してます
２８０００円くらいしましたが、本当に便利です。
つぶし終わったら、コンソメ、塩胡椒して、放置
食べる直前に生クリーム
出来上がり
本当は裏ごしするのでしょうが。。私は濃厚でドロッとしてるのがラブなのでしませんポタージュはサラサラよりドロドロ系(笑)
パセリがなかったので
剥いたカボチャの皮をレンジでチンしてトッピング
テキトーだな。私。
とりあえず、初めて作りましたが←しかも何もみずテキトーに
激うま
でした～
北海道展でかったカボチャがすばらしすぎる
濃厚ほくほく甘い
もぉすでに今日の任務達成(笑)
あー。あったまったら今さら眠くなってきた
ふふ。
でポタージュ作ってみよう材料
カボチャたまねぎ牛乳しお、こしょうコンソメカボチャ(丸ごと一個の半分)をちっちゃめにカット(皮むきます)し電子レンジで６００Wで５分
その間にみじん切りにした玉ねぎ(半分)をバターで弱火で炒める。
そこに電子レンジでチンしたカボチャをいれ
牛乳入れあとはブレンダーさん
よろしくね
ってことで、ひたすらお鍋の中で具材をつぶす
ちなみに私はブラウンのブレンダーを愛用
してます２８０００円くらいしましたが、本当に便利です。つぶし終わったら、コンソメ、塩胡椒して、放置
食べる直前に生クリーム
出来上がり
本当は裏ごしするのでしょうが。。私は濃厚でドロッ
としてるのがラブなのでしませんポタージュはサラサラよりドロドロ系(笑)パセリがなかったので
剥いたカボチャの皮をレンジでチンしてトッピング
テキトーだな。私。とりあえず、初めて作りましたが←しかも何もみずテキトーに
激うま
でした～北海道展でかったカボチャがすばらしすぎる
濃厚
ほくほく甘いもぉすでに今日の任務達成(笑)
あー。あったまったら今さら眠くなってきた
ふふ。