今日は
旦那ちゃんが比較的
早く帰って来たんです。
ママ｢お
つかい｣と、うだうだしてると
旦那｢もしおつかい行けたら、お風呂の洗剤買ってきてー。｣
｢あとぉ、カレーが食べたい。｣
カレーっすか？
簡単に思ってませんか？
指、割れて剥けてしてる私にジャガイモの皮を剥けと？玉ねぎを刻めと？
激安スーパー付近へ行くのが億劫でお気に入りのコーヒーを切らしてもまだ行けなかった私に？
ちっくしょー！
やったろーじゃねーか！
つっても、カレーの基本的な材料は買い置きがあったので、
洗剤と飲料、コーンフレークなどを買いに行こうとして
自転車
のタイヤの空気を入れてちょっと涼しいなぁと思い
何か一枚着ようと2Fに上がると
旦那ちゃんと息子くん
爆睡中…
おおぃ！
家出してやる
と思ったけど、
明日、息子くんの遠足だった！
やっぱ、おつかい行かなくちゃ。
…
で、帰宅。
で、指ホータイを外して
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ 剥いて刻んで
圧力鍋に入れ
冷凍の豚小間切れ肉(ウチは母も豚肉だった)を入れて
強火で加熱。
しばし待つ。
火を消して圧力が下がるまで
しばし待つ。
その間に
缶ビールをいただきました
水を足して温め
ルウを溶かし
さらに煮込む。
やっと出来たよ☆
野菜ゴロゴロカレー！
二人とも
気持ち良く完食してくれました。
カレーを残すって
よっぽどだけどね。
明日は二日目のカレーで！
