ねっとり甘い(*^_^*)サトイモごはん♪
畑は真っ白
積雪です
冷え切ったカラダとココロを温める幸せごはん
サトイモごはんのご紹介です
サトイモごはんレシピ
米 3カップ
サトイモ(中) 3個
油揚げ 1枚
だし汁
昆布 8センチ位
じゃこ 1/3カップ位
セリ お好みで・・・
米をとぎ水切りしておきます



サトイモは皮をむき、 3センチ位に角型に切り、
塩でぬめりをとり、熱湯で2分位茹でる
油揚げは油抜きをしておきます 


じゃこは湯通しします




セリも湯通しし2センチ位に切る


昆布は、はさみで細めにカットしておきます
釜に、①米②サトイモ③油あげ⑥昆布を入れ炊く
炊き上がり後④じゃこ⑤セリを入れざっくり混ぜる














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