今後一週間の予報を見ると、
最高気温がプラスの日が並んでおり、
指先霜焼け人間としては、ちょっと
嬉しい数字です。
しかしまだ
最低気温は全部マイナスで10℃に近い日も多く、
春はまだ先だなぁ・・とも思います。
そんなこの頃
太陽が出てくると窓辺のツララから
ポタポタと雫が落ちます。
ポタポタポタ
その音を聞くと、我が家の犬の人、
ひよこ豆ヒヨが
お外は雨が降っている、と勘違いをして
「トイレ、一人ではいけないから
玄関からいっしょにきて~~」
と、言ってきます。
普段は朝、ベランダ側の窓から
自分だけで行って軽くあたりを
パトロール?して戻ってくるのですが
雨にはめっぽう弱いのでした。
「雨じゃないから大丈夫なんだよー」
と言いながら、玄関ポーチから
トイレに付き添っている私です。
窓辺のグリーンコーナー![]()
夏場は外に出している植物たちですが
さすがに道東の冬は厳しすぎるので
部屋の中に入ってもらっています。
手前のサクランボの木に
一つだけ花が咲きました。
これは二年前の母の日に娘から送られてきた木。
たおやかなその姿は、淡色の和服が似合う
和の美しさ、という感じです。
秋から5月くらいまで
一切外に緑はなくなってしまうので
(本州にいくと、冬でも葉っぱがあるのが
新鮮に思えます)
この小さなグリーンコーナーのみんなの
成長に癒されます。
そして今日。
久しぶりにイチゴ大福をおうちで
作ってみました~~![]()
![]()
「イチゴ大福が急に食べたくなって
イチゴ買って来ちゃった!」
とツンちゃん(夫です)がイチゴを
1パックゲットしてきたので
これはもう、作らないと!!と
朝から餡子を煮て、おやつの時間前に
出来上がりました。
コーヒーとイチゴ大福
ツンちゃんも私もイチゴ大福は粒あん派、なのですが
このあたりではなかなか売っていない、という
ところもモチベーションを高めてくれました。笑
理想の味を胸に抱きつつ(大げさ!)
餡子を練り、餅で手をカピカピにし
床を粉だらけにしながら(不器用!)
無事完成。
少し気合をいれて手作りしたことに
大福が答えてくれて?
これこれ~~~
とツンちゃんと
言い合ってしまうような?
おいしさとなりました。
ムツさんも、私が作るイチゴ大福が大好きで
持っていくと、まず二個は続けて
食べて、笑顔になってくれたなぁ、とか
母は頑固に
「イチゴと餡子と餅を組み合わせるって
納得がいかないのよね、私は」
って食べてくれなかったなぁ笑
とか
その温かな時間を思い出し
ふと一人、微笑んでいたりします。
コーヒーといっしょにイチゴ大福を
食べながら
まだうっすらとしか見えない
春の姿を待ちわびています。
明日美





