親愛なるAよ
北から東京へ。４時到着。
行きつけのスーパーへ。
新ショウガ、新レンコン、新ラッキョウ。
今年のものが出ていた。
アカイカを一ぱい。
櫻エビの浜ゆでを求める。
レンコン、ショウガ、ラッキョウを軽く炒めた。
そこへ、イカと櫻エビ。
オイスターソースと紹興酒を加える。
少量の水。そして片栗粉。
最後に大量のレタスを加えた。
うまかったよ。
思わず、なんだい、こりゃ、と言ったね。
本年 最高。食べさせたかったよ。
この料理はオリジナルで、名前はまだないよ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
去年、よんどころない事情で、外国へ行ったよね。
嬉しくて、成田でニコニコだ。
ニューヨークまでの９時間、読む本をさがした。
ペイパーバックで、Jeffrey Archer の
「FALSE Impression」を見つけた。
飛行機の中は、おれの読書室だものね。
Jeffreyのものは、「Not a Penny More,Not a Penny Less」
を読んだのがはじめてだったね。
しゃれたサスペンスで、こいつ、ストーリーテラーだなぁ、と思った。
そして、三作目「Kane＆Abel」という大作が出たね。
サスペンスや、推理物を書く作家はそこから離れて、
人がしつこくからみあう「小説」を書きたくなるものだ。
これが、それ。
短編集が結構よかったよ。
小説の名手だと思う。
A Quiver Full of Arms
Twelve Red herrings
などは、おれの書庫にあるよ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
BY ムツさん。
・・・以下、その２に続く。
北から東京へ。４時到着。
行きつけのスーパーへ。
新ショウガ、新レンコン、新ラッキョウ。
今年のものが出ていた。
アカイカを一ぱい。
櫻エビの浜ゆでを求める。
レンコン、ショウガ、ラッキョウを軽く炒めた。
そこへ、イカと櫻エビ。
オイスターソースと紹興酒を加える。
少量の水。そして片栗粉。
最後に大量のレタスを加えた。
うまかったよ。
思わず、なんだい、こりゃ、と言ったね。
本年 最高。食べさせたかったよ。
この料理はオリジナルで、名前はまだないよ。
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去年、よんどころない事情で、外国へ行ったよね。
嬉しくて、成田でニコニコだ。
ニューヨークまでの９時間、読む本をさがした。
ペイパーバックで、Jeffrey Archer の
「FALSE Impression」を見つけた。
飛行機の中は、おれの読書室だものね。
Jeffreyのものは、「Not a Penny More,Not a Penny Less」
を読んだのがはじめてだったね。
しゃれたサスペンスで、こいつ、ストーリーテラーだなぁ、と思った。
そして、三作目「Kane＆Abel」という大作が出たね。
サスペンスや、推理物を書く作家はそこから離れて、
人がしつこくからみあう「小説」を書きたくなるものだ。
これが、それ。
短編集が結構よかったよ。
小説の名手だと思う。
A Quiver Full of Arms
Twelve Red herrings
などは、おれの書庫にあるよ。
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BY ムツさん。
・・・以下、その２に続く。
