わらび

ムツ牧場の周りは、結構、山菜を取るポイントになっているようで、
よく町の人の車が停まっています。
１週間前ぐらいからは、わらび採りの人が結構いて、
私も少し離れた草地で摘んできました。
それをピクルスにしてみました。


しかし、灰汁がうまくぬけず、失敗してしまったので、
また採りに行こうとしたら、
この前犬舎に作った菜園の柵の外にたくさん生えていました。




「灯台もとくらし」とはこのことなんですね。



高橋浩司