名古屋って手羽先が有名ですよね~
風来坊とか世界の山ちゃんとか!
プラモ料理(プラモデルのように実物に忠実に作る料理)
愛好家の私としては本物を食べたことがあるものだけ作ります。
レシピがあっても完成図を知らないものは作れません。
その点で言うなら、鮭とばのオリーブオイル漬けってのが
めっちゃくちゃ美味しいらしくて、鮭とばも美味しいオリーブオイル
もあるので、作って~!と要望があったりするのですが、
実物を食べたことがないのでまずは実物取り寄せ検討中です。
とりあえず、名古屋の手羽先!これは食べたことがあります。
名古屋には行ったことは無いんですが、お土産とかお取り寄せとか!
そして、いかにビールを美味しく飲むか同好会(いつ出来たんだ)
としては、作りますよね。作りますとも。もう4~5回は作ってますとも。
これって食べ方も決まってますよね~。
二つにぶりっと折って片方手で持って
くわえてスポン!!!
手羽先ってこんなに綺麗に食べられるんだと思ったもんです。



