我が家の畑に植えていた落花生ですが、収穫して乾燥させていた。

だけど、食べ方を知らない。生は茹でて食べると、美味しいとネットで見たのでやってみたら美味しかったけれど、大量に採れて茹でていたら食べきれないよな～とそこで止まった。

殻付き土が付いたままの状態だったので、割って食べてみた。生の味だったけれど、食べられそうだったので、全部殻を割って豆を取り出した。

何と～バケツ一杯くらいの落花生がフライパン一面に治まるくらいしかなかった。

ケチだよね～ほとんど殻だもね。それで、塩を50cc入れて弱火で、焦げないように、かき混ぜながら焼け…まあ炒る格好ですね。パチパチ言い出したら完了らしい。

出来たよ！一応～！ザルに開けて豆と塩に分離して完了です！

こどんぶりに一杯しかなかった。

ケチだよね～。栽培は、ほとんど放置で手間いらずでしたが、その後の手間がかかる。

香ばしくて美味かったから、まあ～良いか～でした。

ところで、この塩捨てるか？使うか？ネットには、勿体ないから使えって書いてあったけれど、こんなの何に使うんじゃあですけどね。

ちょっと落花生のあじというか香りがあるので、塩結びにしょう。

とおちゃん僕ちゃんの分もあるんでしょうね、と言う目つきで睨んでた。