磐田市のらーめん『ヤマシロ』に来ている。
到着してすでに30分がたとうとしている。
目の前の水を眺める
ラーメンはまだこない…
私が作るラーメンといえば、せいぜい生麺をお湯で2、3分ほど茹でて、スープの素をお湯で溶かして出来上がり！
だからかかっても5分ってとこ。
本格的なラーメンの作り方は詳しく知らないけれど、ここまで待ち時間の長いラーメン屋に入ったことはない。
だからいったい何にこんなにも時間がかかるのか…
それを知りたい。
まぁ、それでも美味しいから来てしまうのだけど。
ご馳走さまでした
やっぱり美味しかった。