新年明けて1週間！
この調子でいけば
気がつくと絶対夏！
ふと思い立って。
いや違う。テレビで見て。
燻製を作ってみようと思い
でも家で作れる？
なんか機械いるんじゃね？
と思い
やほー先輩に聞いてみると
なんと最近は燻製用のチップも100均で売ってるそうな。
昔Mさんがまだいらっしゃった時
年末に燻製チーズをいただいてたのよ。
伊達巻きも。
おいしかったなー
で。
娘に「普通の鍋で出来るかな？」と聞いたら
できるんじゃねと返されて
れっつ ちゃれんじ。
チーズ！
とろけた！
うーん🧐燻製感が無い。
精進せねば。
でもうまかったよ。