こんばんは～
皆様3連休いかがお過ごしでしたか？
3月も3分の2が過ぎちゃって、これから一気に「春」が押し寄せそう。
暖かくなるし、花は咲くし、これからだんだん日も長くなるし。
マンボウも解除され、お遊びの予定もそろそろ入れても良いかなー。
お友達との約束もして良いかなー。
夜になって緊急ニュースで、何事かと思ったら「省エネのお願い」。
明日の東京の天気予報は雨か雪で、気温も最高・最低気温が共に5℃。
真冬の寒さで電力消費がひっ迫し、最悪停電も。
そういえば3.11の時も計画停電ありましたね。ウチも１回回って来た。
暖房付けないという選択肢は無いですが、設定温度低めで、湯たんぽで乗り切るかぁ。
さて先日、お友達から「美味しいケーキを見つけたので、是非食べて！」と。
冷凍で送られてきまして、都合の良い時に解凍。
田園調布にあるサヴールさんというケーキ屋さん。
ホームページもありますが、シンプル過ぎてビックリよ。
カワイイ包み紙をそっと外してシックな箱登場
箱を開けるとシンプルな白い塊
こちらもそっと外すと、「バターの塊ですか？」
「コレは一体何？」って感じですが、とりあえず味見で端っこをスライス。
中はフワフワのスポンジが２層。間にクリーム、外もバタークリーム。
バタークリームと言うと、コッテリギトギトと思いきや、そりゃもうお上品で、サラリと。
ちょっとお塩が入っているのか、レモンの様な風味も感じ、美味しい！
さすが田園調布のお味なのか、シンプルがベストのケーキです。
もちろんこんな味見程度では足りず、ちょっと切って食べて、もうちょっととまた切って。
バー状態のケーキは自分の理性との闘いで、どこで止めるか、どのくらいの大きさにカットするか。
バタークリームがおいしすぎて、コレだけで売って欲しい。コレをパンに付けて食べたい。
お店のご案内もシンプルでした。
手配をしてくれた友人曰く、注文は電話で、お支払いは銀行振り込みだったそうで。
今の時代に超アナログですが、それも納得のシンプルケーキでした。
久しぶりにバタークリーム食べましたが、進化が凄い。
躊躇してましたが、エシレのバターケーキ食べたくなりましたよ。
あとちょっと残してあるので、明日のお楽しみ♪
ご馳走様でした！