おはようございます
昨日は仕事終えたら消防団の炊き出し訓練だった!
帰宅して着替えて飛んでゆきました
きゅうりと塩昆布の漬物、サラダ、ピザ、土鍋での炊き込みご飯、飯盒でのご飯、
夏野菜と鯖缶のトマト煮、残り野菜のスープ、ミニどら焼き・・・
トラックの荷台にカセットコンロ4台
集まった団員10人と副団長、助っ人シェフとで
楽しく、おいしいフルコースを頂きました(*´з`)
炊き出しっていうより、ただのBBQやん♬ってくらい楽しかった
でも、牛乳パックをまな板代わりにしたり
ポイッパーの代わりに割り箸4本
お玉の代わりに紙コップを切ったもの
洗い物も極力少なくなど
アイディア満載でした
(その時の思い付きで皆どんどん出来ちゃうのが女性部らしさかな?!)
みんな、それぞれ家にあるものを持ち寄ったり、買い出ししてなのですが
ピクルスなど保存食を作ってる人もいて・・
ああ、アレもってけばよかったー!と
これです
ドライトマト♡
ミニトマトを半分に切って、別の容器に塩をまぶしてしばらく置いてから
シートを敷いた天板に乗せます
置いた場所は・・・
カミュ君(エルカミーノの愛称です)の荷台っ( *´艸`)
荷台は風も通るし、黒いし、熱いし♬
朝、置いて、夕方取り込んでセミドライもよし
夜はジーノ君に取り込んで
(朝露で窓が濡れてます。中のトマトは新たにドライにするもの)
もう1日、荷台に置けばカリカリ、濃厚ドライトマト♡
(暗くなってからなので画像暗くてすみません)
これを、オリーブオイルと一緒に瓶へ入れます
入れる前に毎回食べちゃうので写真ないけど・・・(笑)
ジーノ君の写真の様に ダッシュボード上でもいい感じのセミドライになります
熱々になるので、タオル敷くのはお忘れなく
少し、窓を開けると換気もできるし、トマト臭もこもりません(*^▽^*)
オーブン使わないので、停電の時でもできます
なんせ、キッチンが暑くならないし
電気代、ガス代もかかりません
これも S + ECO
セコ
(*´з`)
車に1日中、太陽が当たって暑いのよーって方にお勧めです



