久しぶりに生豆を注文しました~♪

今年の花粉症は、目のかゆみとくしゃみ・鼻水はきついけれど

鼻詰まりがまだマシなので 珈琲を味わえるのが嬉しい

目は猛烈に痒くてイライラrするけれど~~~( -`σд´-)ぬおーー




よく、おまけでサンプルをくださったりするのですが

今回はブラジルのサンタカタリーナ農園の豆をくださいました

サンタカタリーナ農園といえば、去年「幻のイチゴ風味の珈琲」を作られた所じゃないですか!

農園主のヴィセンチ・ファリア氏は職人気質のようで、そんな方の作った今年の珈琲は

どんな風味なんでしょう♪


今晩、焙煎するのはボリビア コパカバーナ

初めて飲んだ時の衝撃のまったり感をまた味わいたい!!





昨日、庭で珈琲タイムをしたら風がめちゃ強く吹いていて

今日は猛烈に目が痒くてたまりません(どうも1日遅れてくるみたい)

雨が降ったので、明日は少しはマシだといいな


では、焙煎してきまーーーす♪