10月1日
今日は珈琲の日でした!
新聞でも、昨日、今日とドドーンと一面を使って掲載していました
(そして少し前からは小さいコマで珈琲の日をアピールしていたし)
私の記憶のどこかに
10月1日はコーヒーの日です。
これはひとつはブラジルのコーヒー豆の収穫が9月にだいたい終了し、
10月からは新しい「コーヒー年度」に入ること、
そして、日本でのコーヒーの消費量が秋冬季に増えることから、それに先立
つ日を制定したものです。1983年に全日本コーヒー協会が定めました。
と、見た事があって
今日はブラジルを飲もう
と思ってました。
が
あれれ、ブラジルの生豆がない・・・![]()
ダテーラのイエローブルボンがあったと思っていたのに。
で、主人がタンザニアを焙煎してくれました。
これが、また何ともいい塩梅に焙煎されて
めっちゃ美味しかった~~![]()
ブランチと一緒のタイミングだったので、しっかり香りや風味を味わう前に
食事を口にしてしまったので(毎度ですやんね~![]()
)
ジューシーで、甘い香り、口に入れた瞬間は華やかな酸味だけれど
コクの余韻も楽しめる・・、が簡単な感想です。
食欲には勝てないから、
ちゃんと珈琲だけを味わうような機会をもっと増やさなくっちゃ![]()
最後に![]()



