２０１３☆ＳＣＡＪ

今年も行ってまいりました！

スペシャルティーコーヒーの祭典ＳＣＡJへ

あまりたくさんのコーヒーが飲めない私は、いつもイベント会場を出る時には

コーヒー酔いでグロッキー気味になっているのですが

今年は、大丈夫でした！

（帰路の車の中ではグロッキーでしたがｗ）

各ブースで頂く試飲のコーヒーが、年々美味しくなっているように思います

そして、深煎りから、浅煎り気味に変わって行ってるようにも感じました

なんていうか、綺麗なコーヒーが多かったです

カラフルなグッズがあったのも特徴でした

ポップなカラーバリエで、毎日のコーヒータイムがより楽しくなりそうです♪

そして、ものすごい行列のブースがありました。

通路を挟んでの行列。まつこと数分・・

頂いたのはコチラ

小川珈琲さんのカプチーノ。

豆も３種類から選べたし、歴代チャンピオンが目の前で淹れてくれるのです

いつも、京都に帰った際は、かならず本店へ行って珈琲を頂きますが

どこでも１杯の珈琲を丁寧に淹れてサーブする

って、すごいなぁって思いました

いちいち、食器を洗わないといけないし（他はほとんど紙カップです）

しかも、きちんと一人前の量。

私の関西びいきはあるとしても、やはりサービス精神に惚れ直しました

最後に、私が一番気になった珈琲

ブルンジ、という国の珈琲

担当の方曰く、今までなかなか言葉の壁だったりで

交渉が出来なかった国らしいです

やっと、日本にも流通が始めるかも・・という感じらしいのですが

アフリカの珈琲だから、ガツンと力強いのかと思いきや、

まろやかな甘みと酸味、そしてコクのバランスがよい珈琲でした

やはり深煎りにはせずに、中浅煎りに仕上げているとのこと

また、飲める機会が来るといいなぁ～と楽しみです

来週火曜日の１０月１日は珈琲の日。

何を焙煎しようかな

やっぱりアレでしすかね、アレ。

この問題の正解者には、プレゼントがあたる！！かも！！ｗ