帰省してた時に行った珈琲店で
「春珈琲」というのがありました。
今日ふと思い出したので 自分で初春っぽい珈琲をイメージして、
ブレンド珈琲を作ってみました
春まっさかり、色とりどりのお花が咲くポカポカ温かくてほんわりした感じの春ではなく
まだ、寒さ厳しい雪が残る中、木々は新芽を芽吹いている・・
力強さもありつつ、フレッシュ感もあるブレンドになってくれますように
待ちきれなくて
、すぐ飲んでみました
やはり焙煎したては、香ばしくて、パンチがあります。
フレッシュさは・・・あれ、どこへ行った？
１日寝かせて、明日、旦那さんの感想を待ちたいと思います