仕事から帰って、焙煎した珈琲があると嬉しい。
（手鍋焙煎すると、チャフが飛んでキッチン掃除がめんどくさいｗｗ）
昨夜、主人が手提げ袋を持ち帰った。
いつもはボロボロのバッグと、お弁当バッグだけなのに。
すぐにチェック！！
なんと、ＰＥＡＣＥ ＣＯＦＦＥＥさんが、珈琲をくださったのです
わぁぁぁ！
ありがとうございます～～～～～！！！
ケニア カラツ
ケニア珈琲といえば、Ｇｅｔｈｕｍｂｗｉｎｉのしか飲んだ事ないので、嬉しいです！！
カラツ農園って、どんな感じなのかしら
ネット検索したけれど、あまり情報はなし。
中央州の、首都ナイロビとニエリの中間あたりにあるガツンドゥ地区にあるらしい
今日はペーパードリップで淹れてみました
フワッと湯気から立ち上がる香りは、マスカットみたい。
飲んでみると、フルーティーな酸味と、甘いコク。
冷めてから飲んでみると、ベリー系の酸味が強くなりました。
ネット検索のどこかで「この豆は少し砂糖を入れるとグッと変化して面白い」とあったので
おかわりはお砂糖をプラスしてみました
さてさて、どんな変化かというと・・
酸味がまる～～～くなり、コクが増した感じ？？
お砂糖を入れる前は、最後に甘みがふんわり残るのが
最初に甘み（多分砂糖の）が来て、コクがじんわり残るように感じました
色んな人の意見が聞けると（読めると？）発見があり面白いです☆
今日は１日の終わりに、美味しい珈琲が飲めて「有終の美
」かな
まだお会いした事はありませんが
近いうちに主人とお店に珈琲を飲みに伺いたいです♪
ご馳走様でした
千葉県茂原市にあるＰＥＡＣＥ ＣＯＦＦＥＥさん
オシャレな店内で、イケメン店長が美味しい珈琲を淹れてくださるらしいです
（旦那情報）
女子の皆さん！是非是非 行きましょう～～～～