久々に焙煎しましたコーヒー


何を焙煎するか色々考え・・3種類ブレンドしてみました


この色の違い(笑)

くっきり3種類わかる~


Outi de Cafe
深煎り珈琲だとアイスでも飲める・・今月の珈琲はブルマン・・あ、この豆も早く飲まなきゃ

と あれこれ思ったものをそれぞれ焼いた ごっちゃ混ぜブレンドになりましたにひひ汗



名付けて「ブルマンブレンド(笑)」よく、お店でもありますよね。こんな色合いのは見た事ないけれど


滅多に使わない、HARIOのドリッパーで抽出音譜


Outi de Cafe

たまには、抽出道具を変えてみるもの楽しいですクローバー


で、お味は・・・
Outi de Cafe

ええと・・・パンチのある香ばしさ、苦みにどことなく上品な甘みと酸味。

それに、ちょっと豆が古くなってきた酸味も感じるような・・・・気にしすぎかな?

でも全体のバランスがチグハグした、なんとも不思議な味ですシラー

不味くはないのがまた不思議?!


冷めるとバランスがとれてきたので、アイスだと違和感無かったりして?



とにかく お店では出会えない味キラキラは間違いなしです(笑)



これだけ、バラバラの焙煎度合いのを一緒に飲むことってあまりないのではないでしょうかニコニコ

それがまた、なんだか楽しい。

もちろんお店でこんなのが出たら「んん???!」ってなっちゃうと思いますが


自分で楽しむぶんには、こういうのもたまには いいかもべーっだ!


珈琲スプーンに入る3種類の豆の分量も毎回違うだろうし

毎回、違う味に出合える・・音譜



珈琲チェックの厳しい主人に、何も言わず飲ませてみたい1品となりました黄色い花



今日はみんなお昼寝中で、ニャンコチェックも無しでした。ちょっぴり寂しい。

ねぇねぇ、起きてよー


Outi de Cafe
唯一、いつでも相手にしてくれるわんわんとお散歩してきま~す走る人