昨日、焙煎したブラジルKANJUKU TEZUMI（完熟 手摘み）を朝食時
、飲んでみました
普段は朝食を食べないのですが（飲み物だけ）
お正月、しっかり３食頂いたのが癖になってるようで
仕事もないし、家で久々に朝食を食べました。
旦那が朝、珈琲を飲むので、２人分、ネルドリップ・・・
生豆を購入した際、お薦めの焙煎が「中煎り」とあったので
お薦め通りに焼いてみました
とにかく、酸味が強い！！
でも、まろやか～～～な酸味で、飲みやすい
つい食事も口にしてしまったので、細かいチェックが出来なかったけれど
明日は、単品で（笑）きちんと味わってみたいと思います
もうすこしよく焼いたら甘みがもっと出るのかも・・
でも１００ｇ全部焼いちゃった～～☆
ところで朝からご飯食べると、却ってお腹空きませんか？？
私はアーユルヴェーダでいうと「カッパ」になるので
朝はお味噌汁だけで充分だそう。
夜に具だくさんお味噌汁を多めに作って、朝、飲むようにしよ～～っと☆