もう来週がイブですね
今年もあっという間です
イブの日は、お友達が出産予定だったり、とてもドキドキ、ワクワク・・！
カフェの焙煎の日なのでお見舞いもいけないけれど
今から待ち遠しい気持ちです
そしてクリスマスが終わり、翌日の２６日にはカフェでクリスマスパーティ
食事を作るので一応、予約制としております
来週の火曜日にはプライベートでお友達と我が家でパーティ
なんだか、めまぐるしいですが
集まってくださる人達もみんな年末の忙しい中、来てくださるわけで・・
感謝の気持ちで楽しく、皆と過ごしたいと思ってます
さてさて、アメ車屋にあるカフェなので、たまにはアメ車も登場させないと☆
クリスマスカラーの綺麗なグリーン
FORD GRAN TORINO４２９
ただ今 商談中
映画「グラントリノ」で有名になりましたね～～
確か、放映初日に映画館に展示されたんじゃなかったかしら？
大人っぽくて、かっこいいです
今、時代はエコカーですが、こういうクラッシックカーは例えると骨董のような感じでしょうか？
飾っておくのではなく、乗って使ってあげるのが大事だと思います
アメ車屋さんと一口に言っても色々あると思いますが、私はMARINはこういう
クラッシックカーを扱ってるお店だと思います
珈琲も、耐病性や生産性を追及して品種改良が進んだけれど、今は
在来品種がスペシャルティー珈琲など、世界で高い評価を得ています
環境対策は大事と思いますが、便利さだけを追求する車でなく
エンジン、そして「走る」という原点の楽しさをお求めの方は、ぜひ、クラッシックカーを
お勧めします
さて、長くなりましたが、本日の珈琲
カメルーン カプラミ ジャバロングベリー
スコーンはクリスマス限定・チェリー入り
やや深煎りにしたからでしょう、酸味はほとんどなく、
飲んだ瞬間、ぐっとビターチョコを感じるほろ苦さ
香りはナッツのような香りで、しっかりしたコクですが、キレがよく
苦みのある珈琲が苦手な私もあっという間に飲みほしてしまいました
冷めると、ビター感が和らぎ、すっきりした酸味が増します
私は冷めた方が好みだな～
また焙煎を変えて飲んでみたいと思います♪
