おはようございます。
フードコーディネーターの宇山万佐子です。
今週も引き続き事務仕事や撮影からスタートです。
私らしくなく人参でバラを作ってみた！
通常の仕事では特に必要性がないので、普段はやらない作業ですが・・・・
まぁ、、、、、何事も経験です(^^;
完成した人参のバラはナカキ食品の【ベジタブルこんにゃくヌードル（CARROT）】と一緒に盛りつけて、糖質カットのワンプレートにしました。
そしてチキンハムも一緒に添えてボリュームアップ！
たんぱく質をしっかり摂取しつつ、カロリーは控えめに♪
見ようによってはゴテゴテした盛り付けだし、お皿からあふれんばかりのモリモリメニュー。
でも今回は海外用の宣材なので、これくらいやってもいいかと・・・・・
もちろんこのプレートのメインはこんにゃくヌードル。
人参ペーストを練り込んであるので、オレンジの色が全体を華やかにしてくれます。
お好みのドレッシングを上からかけて、サラダ感覚で食べるのがおススメ♪
今日の名古屋は雨模様のお天気です。
寒い１日ですが体調に気をつけましょう。
今週も宜しくお願いします(^^)
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