～　白身魚の紹興酒蒸し♪　～

今日も寒い１日でしたね。

先週末は鍋料理、昨日は煮込み料理だったので、今夜は蒸し物にしました。

鱈の紹興酒蒸しです♪

　　　　　　　

３分でできる簡単中華ソースと、野菜を添えて出来上がり！！

失敗知らずのスピード料理です♪

鱈の他にも、鯛や鰆、金目などでも美味しいですよ。

蒸し料理は、食材の旨味や栄養をを逃がさず、ふっくらジュシ―に

仕上がります。

そして何と言ってもヘルシーですしね

体も温まるので好きな料理法の一つです❤