先日の日曜日は１日中雨降りのお天気だったので、外出はやめて家の中で
過ごしました
ゆっくり時間があったのでこの日は、前日の晩に仕込んでおいた生地を使って
フォカッチャを作りました♪
大きく生地をのばしてから、半分は塩味、もう半分は野菜をのせて２種類の味
です。
ずいぶん前から毎年夏になると、夏野菜のフォカッチャとしてＭ'ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎの
パンクラスで紹介しようと思っていたのですが、未だにやっていません
タイミングが合わないと言いましょうか・・・・
７月は夏休みのキッズレッスン、８月は教室をお休みする為、Ｍ'ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎの
夏は、わりと足早に過ぎていきます（言い訳？！）
フォカッチャはお手軽に作れる初心者向きのパンです
とてもシンプルなパンなので普段おうちにある材料で作れてしまうし、いろいろ
アレンジもできるので、覚えておくと便利です