いよいよ４月に入りましたね
日曜日は子供と２人で、電車でぶらり旅でした
といっても、名鉄電車が企画している
春休みポケモンスタンプラリーに
付き合わされた訳ですが・・・・・
しかしのんびりと車窓を眺めながら、ちらほら咲き始めている
桜をぼんやり見たり、途中うたた寝をしたり
途中下車してランチを食べたり
なぁ～んにも考えないで息子の言うことをホイホイ聞いて
後をついて行くだけ。
でも・・・・・・・・・思ったんですが、最近こんな時間の
過ごし方をすっかり忘れていたような気がします。
何だかとってもリラックスして、何処となく心地いい。
息子とたくさんお喋りをして、たくさん笑ったからかな♪
さて・・・・話は戻って
Ｍ'ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ ４月のお料理クラスのメニュー紹介です
【サルティンボッカ】
[口の中に飛び込む]という意味のこの料理は、
手軽にできて、すぐに食べられるということから
この名前がつきました
本場のイタリア ローマでは、仔牛肉を使うのですが、
今回は手に入りやすい豚ヒレ肉を使うことにしました。
先週でキッズレッスンが無事に終了しました♪
今回は【手作りパン】がテーマだったのですが
楽しんでいただけたでしょうか？
発酵を待つ間、時間を持て余してしまうので
アイシングクッキーも作りましたね～❤
それぞれの個性が出て、みんな上手にできました
次回の【夏休みキッズ】も、楽しい内容盛りだくさんにするので
楽しみしていて下さいね(^_-)-☆