料理クラスの１２月のレッスンメニュー
【サーモン＆シュリンプのテリーヌ】の
試作を作ってみました！
２日前に作ったものですが、こんな感じの仕上がりです
お味も良し！見た目も良し！！
添え物の蝶（またはリボン）みたいなものは
【ファルファッレ】というパスタです。
カラフルで可愛いので結構気に入ってます❤
早く固めたかったから、ゼラチンの代わりにアガーを使って
みました！
でもさぁ～・・・・・・アガーの分量を計算間違いしたのか
ちょっと緩かったかな
ホント残念すぎる・・・・・
でもまだ日にちがあるからまた作ってみます(*^_^*)