こんちゃ!
今阪神電車で奈良に向かってるんだけど
ニヤニヤしてます。
斜め向かいのミニスカートのお姉様。
サービスカットを!
(笑)
違う違う!
鶴橋駅に着いた途端!
焼肉の匂いが車内に立ち込めました。
(笑)
アメ友のうさぎさんの店に今から襲撃します。
まっ、うさぎさんもうら若きオッサン
※年齢非公表
色々手土産仕入れてきました。
初めは髭爺が住む灘の生一本……かと
思ったけど。
この10年ほぼ飲まない生活をしてるから
酒事情に疎い。
(笑)
なので、東北の浦霞や大七とか考えたけど
ここは白鷹大吟醸…にはせず、丹波の
小鼓にしました。
アテは元町新生公司の焼豚。
で、神戸でイチオシ豚まん
一貫楼のミニを。
ケーキは止めた!
(笑)
最初は食パンにしようかと思ったけど
オッサンに食パンもどうかと。
(笑)
さて、昨日美味しいお蕎麦を食べながら
打ち合わせして、帰宅途中に自宅近くで
新しいケーキ屋さんを見っけ!
昨年12月にオープンしたらしい。
結構頻繁に通る道から直ぐ見えるのに
知らなんだ!
アカン、じいさんぽを復活させねば!
(笑)
あのね、リピは無いです。
六甲道や新在家にはケーキ屋さんが少ないから
食パン屋さんは、8-9軒はあるけど、ケーキ屋さんは2-3軒。
そういう意味では潜在ニーズは可能性として高いけど……。
六甲道や新在家は基本客単価を誤ると失敗します。
昼飯は1000円以内
夜も2000-3000まで。
でね、このケーキ屋さんはたまたまか?
オジサンパティシエが1人でした。
問題点は大きさ!
小さいのだ!
兎に角小さいのだよ!
小皿にのせてますが、ティーカップソーサなんで中皿ではない!
確かに230-280くらいが多い見たい?
※もう、品数が少った。
プリンが380円。
プリンにはカシス?苺、ブラックベリー?
とかありましたが、カシスが枝付きで枝を掴むと美が弾け手が濃紺に染まります。
(笑)
枝が無ければ酸味と甘みが上手くデュエットして良いと思うが、摘むと弾けるし、しかも、
この小さいやつに2つ、枝付き。
(笑)
それより、バイキングやビュッフェの小さいケーキレベル。
まっ、1度で充分やわ。
(笑)
ちなみに、食べるものに対し100円でも高いと思ったり、5000円でも安いって感じる。
結論!
小さいのだ!
だから、リピは無し!
(笑)
1口のケーキはイヤだ!
(笑)
平凡な晩飯でした。
(笑)
て事で、今は奈良国立博物館前の
cafe de Natureさんに来てます。
うさぎさんとかれこれ2時間話してます。
(笑)
この話は明日ね。
(笑)
引っ張ります。
※スノーアイスは明日ね。
(笑)
でわでわ。







