★★★★★★★★★★★★★★★★
この記事はごんちの記録用です。
味の感想などはごんちの好みかどうかによるものです。
価格や営業時間などはご自身でご確認ください。
★★★★★★★★★★★★★★★★
流浪のラーメン2023
46杯目はコチラのお店。
野方ホープ 高田馬場店
＊Tripadvisorからお借りしました
なぜこの店に流浪してきたのか。
ホープ軒本舗
千駄ヶ谷ホープ軒
と食べてきました。
やはり「ホープ」繋がりで、一度は食べておかねばならんと思い立ってやってきました。
実は、バンド練習からの反省会からの野方ホープです。
少し酔ってはいますが、それはいつもの事（笑）
元気よく参りましょう～！
チケットを買って入店。
広い店内は八割の込み具合。
夜の10時くらいだったかな。
1人掛けの席に案内される。
背脂チャッチャ系が大好きなワタシ。
野方ホープは何時かは行きたいと思っておりましたが、車でよく通る環七店は直近に駐車場が無いんですよね。で、いつも素通りしてしまっていたんです。
また、原宿店などは近隣に駐車場があるが、一時間1500円とかしちゃうんですよね（涙）
ワタシの生活圏に丁度いいお店が無かったんですよね。
で、高田馬場でバンドの練習をするようになってチャンスがやっと巡ってきたって感じなんです。
本舗寄りなのか千駄ヶ谷寄りなのか、はたまた全く違う方向性なのかワクワクしていると着丼。
野方ホープ 元 ーはじめー 850円
綺麗ですなぁ～♪
創業者の女性が作ったというのがうなずけるような気がする。
普通、背脂チャッチャ系は丼のフチに背脂がびっしりかかっています。
ある意味荒々しく男性的ですよね。
なんだか優しい雰囲気がする。
スープをゴクリ。
ほら、やっぱり優しいじゃないか。
ふんわり甘く、豚骨も主張し過ぎてないね。
麺はストレートの中太麺。
コシはありますね。
ふむ、優しいスープに太麺か。
これはこれで良いな。
卓上を見るとニンニクを発見！
こんなのを入れたら優しさが無くなってしまうぞ。
ワタシは絶対に入れない。
ペロッといただきごちそうさまです。
野方ホープ 元 ーはじめー ★★★☆☆
優し過ぎるのかね？
ワタシにはちょっと物足りなく感じました。
で、「濃 －こく－」というメニューもあり、そちらは魚介だしが追加されているという。
次回は、こちらも試してみましょう♪
所在地 169-0075 東京都新宿区高田馬場2-14-7
電話番号 03-6273-8731
営業時間 AM11:00～AM3:00(日曜のみ23時)
営業日 年中無休(12月31日から1月3日を除く)
開店 2013年
最寄駅 JR山手線「高田馬場駅」より徒歩1分、西武新宿線「高田馬場駅」より徒歩1分、東京メトロ東西線「高田馬場駅」より徒歩1分