自家焙煎コーヒーのマウンテン 　（MOUNTAIN)のブログ　　 ★マウンテン通信★

焙煎を始めるにあたっての基礎知識のセミナーです。
（プロ仕様の１キロ焙煎機を使います）
◎焙煎理論の講義
◎デモンストレーション
◎参加者による実習
◎カッピング
●お土産／焙煎した豆

このセミナーは、コーヒー豆の産地、栽培、精製方法、
焙煎に関する知識をある程度お持ちの方を対象としています。
（マウンテンあるいは他の場所での基礎的なセミナーを受講されて
いるかた、コーヒー豆関連の仕事をされていた方など）
●今から勉強されたい方は、あらかじめご相談ください。
●もっと簡単に焙煎を体験したい方は、「焙烙焙煎セミナー」を
開催（随時）していますので、そちらをご希望ください。

焙煎スクールは＜基礎編＞＜実践編＞となります。
＜基礎編＞は、次に続く実践編＞のオリエンテーションも兼ねて
います。実践編をご希望の方も、まず基礎編を受講していただき、
その後、実践編となります。ご了承のほどよろしくお願いいたします。

受講費用　５０００円（税別）
募集人数　４名（満席になり次第募集終了いたします）

受講ご希望の方は、コメント、メッセージ、メール、TELにて
お申込みください。