藤沢あゆみです
１年でかなえたいことを１００個書く、１００いいね！
実現していたものがありました。
今回はこちらです。
７０ おいしいご飯をつくる
実践中です笑。
昨日も、うちから野菜を送ってくれました。
届いた野菜を見て、メニューを考えるのが楽しいです。
うちから届く野菜には
なぜかチョコレートや、
ふりかけやお茶が入ってたりします。
こんなおおきな大根菜は、うちから以外では食べられません笑。
夏はトマトやキュウリをとてもたくさん送ってくれるので
こんなサラダになったりします。
子供のときの夏休みを思い出す味。
トマトは、冷製パスタにも登場。
冷製なのであぶりサーモン使ってみたよ。
ルッコラもトッピング。
パスタは「金のパスタ」のフェットチーネ。
とってもおいしいので見つけたら買い占めます。
夜遅くつくってしまったメニュー。
ヘルシーだからだいじょうぶ？！
おおきなえびをぶつ切りしました。
ぶつ切りしても食感がデカい！って言ってました笑。
白菜を丸ごと送ってくれたら
すかさず即席漬けにします。
人参もお正月に使う赤い人参。
ネギも立派なのを送ってくれたので
あとはしょうがを買ってきて塩もみして
出汁を入れて１日置きます。
えんどうご飯もおいしいね。
スーパーではついシーズンを逃してしまうけど
毎年一回はうちから送ってくれます。
ごちそうごはんといえば
魚や肉を焼いてから炊き込みご飯にするとおいしいです。
お茶かけにごま油で炒めたきゅうりを載せるの
実はおいしいんです。
鮭も焼いて載せます。
ジャガイモ、白菜、ハム、ところどころバターを挟んで。
塩コショウ、しょうゆで味をつけます。
レンジでチンするだけでおいしい。
残りごはんはシンプルにおかゆに。
土鍋で炊くとおいしいね。
そうそう。
この間一袋５００円の袋ラーメンを買ってみました。
さて、どれだけおいしいのか？
おいしい地鶏と、小松菜とネギと
おおきなえびに絶妙な半熟卵。
海老と地鶏はグリルで焼きました。
期待の高さがうかがえますね。
確かに…おいしいけど、
揖保乃糸が洋風になった感じでした。
ちゃんちゃん。
よく食べるもの？
具だくさんのサラダはおいしいね。
アスパラやニンジンの千切りなどをバター炒めして
トッピングするとマヨネーズやドレッシングがほとんどいりません。
火を通したものをトッピングするとおいしくなるね。
チーズ、生ハムも欠かせない。
ルッコラもあると買います。
これからはおでんの季節かな？
仕上げに青菜を入れるとおいしくてきれい。
うちから大根をたくさん送ってくれると
おでん炊こうって思います。
田舎育ちなせいか
食材を見て、メニューを決めるのが好き。
こんなのどうやって食べようかワクワクするね。
取り留めなくごはんブログあげてみました。
外食する日以外はこんな感じでご飯つくってます。
仕事の切り替えとか気分転換にいいね
あなたは、どんなごはんが好き？