こんにちは！
紅茶教室MoteaRoomの原田です
毎日、紅茶を飲んではいるのですが、
なかなか‘‘本日の紅茶’コーナー（笑）にアップできず。。。
まとめてアップしちゃいま～～す
というわけで おとといの紅茶から・・・
ジャンっ
こちらは、知人にいただいた和菓子～～
出雲大社に行かれたそうです。（栗が入っています）
紅茶は ダージリン２ｎｄフラッシュ。
きっと意外！って思う人も多いでしょうが やはり和菓子によく合います
先日もお伝えしましたが、阪急百貨店の英国フェアで購入したＪＩＮＧｔｅａ の紅茶。
２ｎｄフラッシュにしては水色が濃いけど、透明感アリアリ～
しっかりマスカテルの香りがして美味しいです
ティーカップではなく、お湯のみ に淹れてみました
（ちなみに 湯のみ＆お皿は自作のお皿
・・・役に立ってますよん
）
そして
昨日の紅茶
こちらは、カマンベール・ド・ヒキタチーズケーキ
またまた阪急百貨店に立ち寄ってみると、半額で売っていたので
即購入（笑）
紅茶は ヴィンテージウバを淹れてみました。
濃厚なチーズケーキには ウバが合う～～
今年のクォリティーシーズンに摘まれたウバです。
まずはストレートでいただきましたが、
２杯目はやっぱりミルクを入れていただきました。
ミルクを入れることによって、風味が全然変わってくるのがウバ
ティータイムを満喫できちゃうのが嬉しいです
紅茶の感想ばっかりで、お菓子の感想を言ってないことに今気づきました・・・
栗のお饅頭も 濃厚チーズケーキもとても美味しくいただきましたよん
さて、明日は 自宅にて ティーパーティーレッスンです。
今から準備しま～～す