紅茶教室ＭｏｔｅａＲｏｏｍ（ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑ）の 原田です
１４日の日曜日は、千里中央でのレッスンを開催しました～～
ちょっとおしゃれに準備中・・・
午前中はビギナーズレッスン
本日、はじめまして！！のとお互いドキドキしながら？のご挨拶
伺っていたお名前にぴったりの とても可愛い雰囲気の Ｙさん
キャンセルの方がおられたので、結局、マンツーマンでのレッスンに。
さて、
ウェルカムティーは ホットのロイヤルミルクティーをご用意しています。
「美味しいぃ～～
」と気に入っていただけたようで、嬉しかったです。
午後からは、ベーシックレッスン第４回目‘‘ ミルクティーあれこれ研究’’
ミルクの役割、どんなミルクを選ぶ？ どんな茶葉がいい？？などなど・・・
ちょっとした紅茶に関するイギリスの歴史なども盛り込んでお伝えします。
ミルクティーと言っても、本当に奥が深いんですよね。
ヴィンテージウバ （← この時期にこの茶葉に出会えて、皆さんラッキー
）を普通のストレートで確認、
その後、普通のミルクティーにして確認いただいたときの皆さんの反応がとても素敵でした
ミルクティーについて知っていただいた後は、
３パターンのミルクティーをそれぞれ茶葉を変えて、実践にて確認しましたよ～。
ミルクティーも、作り方はいろいろですが、
最後に作ったロイヤルミルクティーは、シナモンを加えたので、
とても香り高いシナモンチャイになりました
そして お待ちかねのティータイム
今回はスコーンをご用意しました～～。
皆さん、それぞれのペースで来てくださっている方々で、
レッスン前は 「 はじめまして～
」 だったのが、
最後のティータイムでは とてもお話が弾んでいて、私も嬉しくなります
紅茶から広がる輪 素敵ですよね
受講された方が、早速ご自宅でロイヤルミルクティーを作られて、
美味しくいただいた、とのこと
とても素晴らしいことですね～～ 嬉しいです
今回のレッスンにご参加いただいた皆様、
どうもありがとうございました！！
そして、次回もお楽しみにしてくださいね～～