昨日夜、弁天町にある紅茶専門店Ｌｅａｆ
にて行われた
‘‘紅茶を楽しむ会’’に参加してきました～～
創業２７年という、まさに老舗の紅茶専門店で、
関西に、日本に紅茶を広めてきたお一人である店主の野口さんと
奥様が作られたサンドイッチや スコーン、ケーキをいただきながら、
美味しい紅茶をいただきます。
もちろん、紅茶についてのあれこれを語りましたよ～
こちらはダージリン紅茶（水色が明るく、クリアですよね～
）
こちらは手作り くるみのスコーンとアッサム紅茶
アッサムは今年のセカンドフラッシュ。
出来立てホヤホヤの新鮮な茶葉を使用されています
最後に、自家製ケーキと ヨークシャーゴールド
あとで、ミルクティーにしていただきましたが、
本当にまろやかで美味しくなります
お茶の専門家さんたちや、お茶が大好きで集まっている方です
紅茶はすべてストレートにて１杯目。
2杯目はミルクでもストレートでも自由。
茶葉の風味や香りの変化を楽しみながら、
トータル7杯くらいいただいてしまうという・・・
（笑）
野口さんのお話中も、皆さん、勝手に自分のお茶談義を始めてしまう・・・
一次会は２時間ほどで終了しますが、
その後も紅茶のお話は留まることを知りません
紅茶を飲みながらお茶の話ができるのは素敵なことです