ベーシックレッスンお疲れ様でした(^-^)

今日はベーシックコースのプライベートレッスンでした


今回のテーマは、産地別に茶葉を知ろう“ティーテイスティング”です
ティーテイスティングってなぁに？？


スリランカの茶葉、中国の茶葉、ケニアの紅茶まで
７種類の紅茶がどんな環境で出来ているの？？を知ってから、
実際に茶葉を見て…さぁテイスティングです
香りや水色、もちろん渋味～出がらしの茶葉の状態まで確認しましたぁ～


なんと一緒に来てくれたお嬢さんまでテイスティングに参加
ママと一緒に楽しんでましたね～
将来のティーブレンダー誕生かな

生徒さんにとっては、初めてのテイスティングに色んな発見があった様子
私もすごく楽しくレッスンさせていただきました
ありがとうございました

最後には、和菓子でティータイム

選んで淹れていただいたヌワラエリヤです
とっても美味しく淹れていただきましたよ～素敵です