沢山の中から見て頂いて、ありがとうございます😊
ザッパ料理のブロガーさんの記事から
冷凍庫にある
（言い方なんだっけ？要するに死蔵品ね）
パイ生地を使って
生クリームもバレンタインにケーキ作ろうと思って
買っていた物なので、実は期限切れてた。気にせず…
バレンタインは
これでいいことにしたからね。
カスタードクリームを作って
焼いて、層を半分にした生地にしぼります。
その上に生クリームも絞って
スライスしたいちご🍓を並べて粉糖を振り
新しくないオーブンペーパーで挟んで？
フリーザーメイトタッパーに２つずつ入れて冷蔵庫へ。
ハムとチーズのキティちゃんサンド（ホットサンド）
昨日の夕方、「食パン買わない？」と
近所のママ友が2斤持ってきました。
あるのに買ってしまったと。
いくらで？100円。
このホットサンドのパンは昨日が期限でした。
もう1つは3月4日
いつかは、ジャガイモと玉ねぎ？かな人参かな？
やっぱりあるのに買ってしまったって。
「悪くならないもの、使えばいいよ」と
言ったのですが「料理しないから」ってさ。
料理って1番の脳トレなのに
「いいの!」ってさ。
タバコも吸うから、
勝手なことを言うママ友は、
「臭いよね」と言います。
家にいても掃除や片付けしないで
ボーっとテレビを眺めてるって。
真剣には見てないそうなの。
晩年の80代の姑見たいよ。
それは置いといて、
昨夜桜餅も作りました。
色水に浸けた餅米を水切りしたら
軽くフードプロセッサーで砕きます。
そしたらヒタヒタの水を入れて
5分ずつレンチンしてかき混ぜます。
桜の葉っぱをね、サトー商会に買いに行こうか？
迷ったけど、５０枚入りは多いのね
それで昨日は
汚らしい？
桜湯にする桜の塩漬けがあったので
軽く塩を落として載せました。
ここに4つ入れてたのを昨夜夫が2個食べました。
500gの餅米で20個出来ました。
美味しいって。
少し赤が強い気がするし、
本当はね、
葉っぱで包むとアラが隠れていいのよ。
葉っぱが無いと
おはぎの中と外が逆になった感じ？
米は半殺し状態だし。
そして
夫が買ってた食パンがメチャメチャ
古かったので
上から撮りました。
右のホットプレートのフレンチトーストにしました。
左上は下のタッパーも桜餅です。
左下は、私お得意の、ちらし寿司おにぎり
ご飯の具は干し椎茸と凍み豆腐と人参を切って煮たもの。
この時みたいにお花にするときもあるけど
今日は冷凍インゲンと桜でんぶと錦糸卵。
ちなみにホットプレートの袋ね
こうやって作りました。
以前は素敵に言えばカルトナージュした段ボールに
入れていましたが
古くなって汚かったと言えば、そうかもしれないけど
公民館の行事に持って行った時に
捨てられてしまったらしく
どこにも無くなっていたのです。
1番はコードが紛失すると困るでしょ
それで洗濯も出来るように袋にしました。
結婚祝いに頂いたものなので
メチャメチャ古いんです。
夜にはカツを揚げてパーティ？
しようと思います。
そして、今夜お雛様を片付ける。
かな？
ガンバレ❗️
パイシートね、cottaさんのものです。
材料がバターというのがいい
小さいサイズなんです。
入れ方変えました
ハンコの大きさと比べてみて。
これ2022年3月の写真
これ作るのにピッタリです。
写真より実際の方が美味しそうに見えます。
これパーイシートを三角に折ったら切り目を入れて
広げてひねって端を重ねて、
緑色の部分にカスタードクリームを入れて焼きます。
あとは、いちごを🍓載せて粉糖を振るだけ。
やってみて。とっても映えるのよ。