先日、おでん用に買ったこんにゃく。

おでんには結び白滝を使ったので、

そのままになっていました。

 

大きいまま、両面に切り込みを縦横入れて

薄切りにしてからも縦に切り込みを入れてから手綱にしました。

今、キビ砂糖が無くなったので、

黒砂糖を使ったので、

塩っぱそうですが、甘くて美味しく、

朝食で夫がバクバク食べました。