時々ドカンと魚がやってくるもりたけ一家。

釣りが趣味の人も多いし近所に漁師さんもいるし

でもってオイラが捌くの問題ないからって

持ってきてくれるのは丸のまんまばっか。

…誰ひとり、サク取りして持ってきてくんない

んで、今回やって来たのは丸のまんまの本カツヲ×②

５人家族でお刺身にしても余りある量なので

凍らして取っといて

カツヲの竜田揚げ

茄子の煮びたしサラダを添えて

モチロン茄子とトマトはもりたけFARM産

いや～やっぱ美味いよねヂモトのモンはさ

夏のカツヲ祭は、これにて無事に終焉を迎えたのでした

工房サマ。ご馳走さまでした