麻婆豆腐が食べたくなった!!(σ・∀・)σ | もりたけ一家の海っぺり暮らし

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さぁさぁ。どんなblogに成長するか…おっかねぇなぁ…(笑)

ので。 


んぢゃ~晩ゴハンは決まりね~ル・クルーゼってワケで。


カート買い物に行ったらスーパーこんなの見っけた↓

中華丼のガラ本格四川中華丼のガラもりたけ一家の海っぺり暮らし-2012100717510000.jpg


を謳うなら…と。


ちょっぴり期待して、初めて買ってみた。


モチロンこっちはオイラ専用∑!!


まーぼー子どもたちと(奥)は、いつも甘口中華


…別個につくらなきゃなりませぬ面倒


んで。
もりたけ一家の海っぺり暮らし-2012100718580000.jpg こんなカンヂデス

色艶と香りは良いカンヂピース


中華街・玄武門山椒の香りが、なんとも食欲をそそりますGOOD。


茄子ナスピーマンピーマン椎茸食べたい椎茸長ネギ長ネギニラニラをトッピング中華鍋


ニンニク&ショウガのみじん切りを忘れずにっポイントぽいんと

ラーメン鉢の柄こんな全体像ラーメン鉢の柄もりたけ一家の海っぺり暮らし-2012100719000000.jpg

★四川風な麻婆豆腐

★ニラ饅頭

★キャベツの漬物

★ハムと玉子の中華スープ


ビールBEERはmustデスよ!!о(ж>▽<)y ☆



さて。


肝心な〝四川風〟具合いでありますが…らーめん


悪くはない…悪くはないんだケドぉ汗


ん~コクが足りないカンヂ…少々残念ガクリ


山椒に頼りすぎてるかな~的な?


中華今度コレを使う時にゃ~何らかのテコ入れが必要ですな調理


ん~でも美味かったですよgood