春の海の恵みって云ったら

ワカメも立派にランクインですよね～
しかも地場産。

…いや、モロにジモトってワケぢゃないケド。

ジモトの町にも美味しいワカメはいっぱいあるんですよ。

ウチの前の魚屋さんでも売ってマス

肉厚で味も濃くて。

磯の香りも抜群っ

今夜はコレを味噌汁に。

はい、何の変哲もない『ワカメと豆腐、油揚げの味噌汁』デス…(*v.v)｡

でもね。

ワカメの味や鮮やかな色を堪能するには

適した調理方法のひとつな気がするんですよね。

んでね。

今日のラインナップはコチラ

『豚肉の生姜焼き』

タマネギとピーマンがごっそり入ってるのが、ウチの流儀デス（笑）

モチロン千切りキャベツは譲れないでしょ!!!!

んでもって、みんなが大好きなブロッコリーは、コレも地場産

肉肉しいカンヂになりがちな生姜焼きでも、野菜も忘れずにっ

そして。

もうひとつ、忘れちゃいけないのは…

この画だよね～（笑）