いよいよ陽射しも雲も、風も。

すっかり『夏』な海っぺりの町デス

もりたけＦＡＲＭも夏野菜が充実

そんな中。

今日はコンパニオン・プランツとして栽培してるパセリを収穫

茄子の根と絡ませるように植えるのがコツ。

病気の予防と、雑草が拡がってくるのも防ぎます。

時どき収穫してたケド、どんどん生えてきて。

今日も充分な収穫量が見込まれマス

コチラもトマトのコンパニオン・プランツとして育ててるバジル

コチラもどんどん大きくなりマス

収穫すると、そこはもう【イタリアの香り】(笑) …行ったことないケドね(Ｔ▽Ｔ;)

ウチに持ち帰って。

パセリはレンチンして『ドライパセリ』に

細かくパリパリに

パセリの香りがキッチンに広がりマス(o^-')b

そして。

バジルはすり鉢で細かくして。

ニンニクのみじん切りを混ぜて、またすり鉢。

グレープシールドオイルが余ってたので『ジェノバソース』に

香りが素晴しくイタリア～ンっ♪…行ったことないケドね(Ｔ▽Ｔ;)

さぁ～コレ使って、何作ろうかなぁ(≧▽≦)v