筍の季節の楽しみといえば

やっぱコレ

季節ならではのコラボなんです

ぷりぷりのシラスとのコラボぉ

そして三浦の春キャベツ

まさに『地産地消』menuデス

…今年はキャベツのデキがイマイチだそうでェ…

ちょ～っと残念なお値段ですが…

さぁ★いってみましょう!!

春の筍ゴハンっо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ぢゃぢゃ～ん♪

『筍と春キャベツの、しらすパスタ』

数年前にこの味に出会ってから。

春になると、コレ作るのホント楽しみでありマス

筍と春キャベツのシャキシャキ感と甘さ

パスタに使うシラスは天日干しでっ

ぷりぷり、ふっくら、塩加減とシラスのもつ甘みが絶妙なバランスなのデス　　　　

グレープシードオイルにガーリックベースの味付け。

ちょっと和風なカンヂと塩で味を調えて。

ささっ♪と出来上がりデス

これ『カンタン美味しい』なので。

是非是非っ絶対オススメっ

モチロン。

傍らには白ワイン…ぢゃなくて

やっぱＢＥＥＲでしょ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆