って

食材のコラボの季節ってカンヂが、勝手にして

創作意欲が湧きマス

この時季の相模湾の春の食材っていったら。

やっぱ生しらす

甘くてぷりぷりデス

そして、お隣の駿河湾の春の食材は生桜えび

これに、カツヲ、びんちょうマグロを添えて

春の旬彩コラボ丼

ゴボウとニンジン、水菜のサラダとご一緒に♪

こうなりゃBEERは『鉄』でありマスо(ж＞▽＜)ｙ ☆

では。

お待ちかねの「寄り」で

生シラス、やっぱ光ってるねっ(o^-')b