森のおはぎ　のお話　日々の小さなできごと

おいしいドラ焼きを作ってみたかったので

ドラ焼き試作に挑戦



卵・薄力粉・重曹・三温糖・はちみつ・みりん　を用意



といた卵に三温糖をまぜまぜ～



はちみつとみりんも入れてぇ～っと



薄力粉と重曹をふるいにかけてっさっきの卵液にいれてぇ



サックリまぜて～



混ぜ合わせた液をたらしてみてっリボン状にたれたらオッケイ



温めた鉄板にうっすらバターをぬって



生地がぷつぷつしてひっくり返したらぁ～なぁ～んと良い色



おぉ～うもうドラじゃなぁ～い

ちょぉ～と　たべてみよぉ～っと



ん？



うぅん？


ちょっと膨らみが足りません。。。

もっとふんわり柔らかをイメージしてたんですが。。。

でも、味は　Ｇ　Ｏ　Ｏ　Ｄ　


でも　ぼーーーつ　



まだまだ　研究中