今日は在宅勤務なので、仕事をしながらの梅ジャム作り。
1日冷凍しただけで、実が柔らかくなります。
今日は、500gだけチャレンジ。
砂糖は、最初2〜3割入れてから、足していきます。
手で剥くのは効率が悪いので、
ザルで濾します。
小梅中心だから、仕方が無い。
こんな感じで、裏ごしを兼ねて出来ました！
味は最高！
手間がかかっても、出来たのは1瓶。
木からもいで、ヘタを取って洗い、ジップロックに詰めて東京に持ち帰り、冷凍してからのジャム作り。
めちゃめちゃ手間がかかってる。
たまたま入った人が見つけたから良かったけど、時間帯によっては全く使われてないこともあるし、怖いことも起きかねないです。
MOも、サウナで筋トレしている場合じゃない。
気をつけたいと思いました。
あと、そのおじいさんは、脱水とVVR両方同時になったみたい。
普段から水飲まないとか言ってたけど、運動するときは特に水分とらないと。
サ活高齢者が多いけど、ミポリンならともかく、おじさんフル〇ンで最期は避けなければ。