51歳誕生日で、カボチャマカロニグラタン焼きました。 | MOのブログ

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負傷した足は痛々しいのでお見せ出来ませんが、今日も天気がそこそこ良かったので、ピラタス蓼科に行きました。
165cmの短いスラローム用の板で滑ったら、怪我したところが痛い!

回る数が多ければ、ブーツの中で当たるから痛いのね。


雲多めだけど、ギリ斜面が見える天気。

元旦翌日は、スキー場は混んできました。
まともには飛ばせないので、ほどほどに滑りました。




出血は止まっているけど、表面はグシャグシャな足なので無理しないで切り上げて、酒盛りに。

シャトレーゼのカベルネを汲みました。

ビールもレアなのを準備し、

玉ねぎと鶏肉、カボチャを炒め、


ハウスのグラタンの素を入れます。


バター、牛乳、チーズを混ぜて煮込み。


220℃のオープンで20分ほど焼いたら出来上がり!


和から洋へ。
日本酒からワインへ。
怪我してヤル気減退したので、打ち上げ飲みに移行しました。


今日は、スキー場にドクターヘリが来てました。
あとで、車を取りにタクシーで山に来るなんて、財布が怖いので、それなりに慎重に滑りました。おねがい